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哨子糯米饭的做法
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哨子糯米饭怎么做好吃

食客"请叫我小蜜",看到大家都在说哨子糯米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米、软哨、青葱、沙糖、芝麻粉(或:花生粉)、生抽、油辣椒(optional),至于各种材料的量,多点儿少点儿都没事,不会失手的。老妈口授心传的烹调技艺里都不用量杯和天枰.

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米洗净煮熟,水量应比平时的米饭少点儿,没过糯米5毫米左右就行了

  • 2

    煮饭的时候,让我们来摊蛋皮,切丝

  • 3

    黑芝麻粉(给老美吃用白芝麻粉或花生粉)以

  • 1

    1的比例加入白糖,拌匀

  • 4

    饭熟了,倒入大盘中,软哨、蛋皮丝、香葱、炸花生、芝麻粉了,所有的东西都齐了

  • 5

    糖芝麻粉、蛋皮丝、香葱、炸花生、软哨,按这个顺序把各种食材铺到糯米饭上(香葱在这里不是点缀,多放点儿)

  • 6

    吃的时候依个人口味淋点生抽和在加点辣椒,拌匀就可以吃了。也可以用春卷皮或寿司(紫菜)纸包着食用