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洋葱黑椒牛肉的做法
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洋葱黑椒牛肉怎么做好吃

食客"俊秀可爱的桃子",看到大家都在说洋葱黑椒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉洋葱,黑胡椒粉

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    牛肉拍松点切成丝,洗干净步骤

  • 2

    然后加料酒,生抽少许,白糖,黑胡椒粉抓匀肉丝(要多抓一会儿,使其入味),腌20-30分钟;把洋葱切丝洗干净步骤

  • 3

    锅中放油(要热锅凉油),油烧到四成热放入姜稍煸一下,放入牛肉丝,炒至变白,然后捞起牛肉沥油待用。(炒牛肉丝时,要想炒得嫩,可先在牛肉丝中下好佐料,再加上2-3匙生油拌匀,腌20-30分钟,然后用旺火速煸,煸好迅速出锅。 )步骤

  • 4

    锅内再倒油烧热,放入洋葱煸炒片刻,然后倒入牛肉丝快速翻炒几下。最后,加盐和胡椒粉调味即可出锅步骤

  • 5

    喜好辣味的话,可在煎蒜片的同时加干辣椒或临食时撒些辣椒水