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糯米凉糕的做法
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糯米凉糕怎么做好吃

食客"pdd3031234",看到大家都在说糯米凉糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。

  • 2

    趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。

  • 3

    找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。

  • 4

    晾凉,切成块,就可以了。