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糯米团的做法
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糯米团怎么做好吃

食客"芽儿绿",看到大家都在说糯米团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,芝麻,糖。

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米洗净,浸泡12小时以上。

  • 2

    芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。

  • 3

    用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。

  • 4

    待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可),把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆(也可以根据自己的喜好包入咸料,例如:榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等)。

  • 5

    这份点心糯糯的香香的味道真不错,还挺耐饥噢。