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心形糯米糕的做法
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心形糯米糕怎么做好吃

食客"菜菜子鱼",看到大家都在说心形糯米糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    120克热水冲入到澄面里,搅拌成均匀透明的澄面糊

  • 2

    将澄面糊,糯米粉,植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器 里,揉成糯米团

  • 3

    糯米团分小分,包上豆沙馅,收口,压到模型中,按平整,脱模 排上已经刷好油的盘子上 (模型最好事先涂油,便于脱模) (也可以不用模型,就捏成团收口就可以了)

  • 4

    锅里烧开一锅水,装好糯米团的盘子放到蒸架上,中火11分钟左右即可