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完美的寿司米饭的做法
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完美的寿司米饭怎么做好吃

食客"ziguoguo",看到大家都在说完美的寿司米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:寿司米370克,水710毫升,米120毫升,植物油1汤匙,白糖4汤匙,盐1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭凉冷,冷至不会烫手。搁一旁备用。

  • 2

    在一个小调料锅里,放入米醋、油、白糖和盐,用中火加热,直热到白糖溶解。让混合液冷却。然后将其搅入米饭里,拌匀。当你刚倒入混合液时,米饭看起来显得非常湿润。不断搅拌米饭,当米饭冷却后看起来就会是干的了。