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香草肉丝炒米粉的做法
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香草肉丝炒米粉怎么做好吃

食客"叶子上毛毛虫",看到大家都在说香草肉丝炒米粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:桂林米粉400g,猪肉300g,葱,料酒,九层塔,生抽,紫苏,砂糖,百里香,生粉,油,蚝油,麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    桂林米粉洗干净备用,猪肉切碎加入少许油、麻油、料酒 、生抽、砂糖以及生粉混合搅拌均匀腌半个小时。

  • 2

    猪肉先下锅炒至七八成捞起备用,香草洗干净备用、葱洗干净切段。

  • 3

    部分香草和葱下锅爆炒片刻后倒入米粉和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉、少许蚝油、生抽砂糖翻炒至入味 撒剩下的香草以及麻油翻炒均匀即可。