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海鲜炒米粉的做法
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海鲜炒米粉怎么做好吃

食客"町子",看到大家都在说海鲜炒米粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    台湾新竹米粉,为了快我用热水焯了一下,然后凉水过一下沥干,或者用冷水浸泡,直到米粉变得柔软也可以;

  • 2

    将虾仁和带子用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热得油锅中滑炒至断生;

  • 3

    香菇切片,锅中加入适量油,小火加热到4成热,放入香葱段、香菇片炒出香味;放入沥干水分的粉丝,用筷子抖散、拌匀;4、加入两勺鱼露、生抽、少许糖、辣椒油(老公喜欢辣的)炒到米粉成熟后即可。