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巧克力碎米饭的做法
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巧克力碎米饭怎么做好吃

食客"Bsid灬子涵",看到大家都在说巧克力碎米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

    40分钟备材准备(4人份):圆粒米200克,奶1升,黑巧克力100克,白巧克力100克,粗糖125克,液体奶油20毫升,柠檬1个。制作:
  • 1

    将米粒放入大量沸腾的开水中,煮大约3分钟;去掉柠檬皮并将皮切成带状。

  • 2

    将奶倒入另一个小锅中,放入柠檬皮,一起烧煮。几分钟后加入米粒,用小火煮大概20分钟,加入糖后继续煮约15分钟,直到米粒煮得非常柔软为止。

  • 3

    将巧克力切成小块状。

  • 4

    将柠檬皮取出,在米饭中加入奶油。平均分成2份放在碗中,在其中一份中加入黑巧克力,另一份中加入白巧克力,然后将之转动,使巧克力充分融合到米饭中放置到完全冷却。

  • 5

    在食用前,将融和黑巧克力和白巧克力的米盛到酒杯中,并把巧克力屑撒到米饭表面。