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牛肉西兰花批萨的做法
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牛肉西兰花批萨怎么做好吃

食客"相关部门",看到大家都在说牛肉西兰花批萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:批萨面团一份,西兰花,熟牛肉,马苏里拉奶酪丝,红椒,批萨酱,黑胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后,擀开成薄薄的圆形,放在铺垫好的烤盘上,饧发30分钟(盖保鲜膜),将熟牛肉切碎.西兰花洗净后,入加盐的沸水中焯煮1分钟,捞出,过凉水,沥干水份,剪成(或撕成)小朵.红椒洗净,切条备用.

  • 2

    在饧发好的面坯上用叉子扎洞,边缘处不需要扎.

  • 3

    倒上批萨酱(多一些,厚厚的味道才足),用勺底抹匀.

  • 4

    撒上一层奶酪丝.

  • 5

    铺上一层牛肉碎,再撒上一层黑胡椒粉.

  • 6

    铺上一层西兰花小朵.

  • 7

    撒上红椒圈.

  • 8

    烤箱提前180度预热好,放入中下层,烤10-15分钟(依面团厚度不一).

  • 9

    取出,再铺撒奶酪丝,上层,烤5分钟至微微上色即可.