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乌米饭的做法
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乌米饭怎么做好吃

食客"TrinidadFit",看到大家都在说乌米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌树叶250g,糯米500g,清水250ml

操作步骤

  • 1

    乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎

  • 2

    倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次

  • 3

    用筛子滤出乌叶汁水

  • 4

    把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜

  • 5

    浸泡好的糯米,倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可)

  • 6

    入锅隔水蒸30分钟左右至全熟