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紫米粥的做法
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紫米粥怎么做好吃

食客"消逝的爱っ",看到大家都在说紫米粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    紫米洗净,加水20杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

  • 2

    加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用。熬粥笔记

  • 1

    紫米非常不好煮,要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮,才会软烂并产生黏性。

  • 2

    当米粒变软后一定要不停搅拌,才不会粘锅焦底。食疗效益补气益血,益于营养不良,体质虚弱者