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烤米布丁的做法
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烤米布丁怎么做好吃

食客"玉笛",看到大家都在说烤米布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生的细粒布丁米200克,水450毫升,鸡蛋3个,打散,低脂牛奶450毫升,砂糖100克,香草精1茶匙,盐1/2茶匙,葡萄干60克,豆蔻粉少量

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将生米放在大深锅(3升)里,加水煮开。调小火炖25-30分钟。

  • 2

    烤箱预热到摄氏160度。

  • 3

    用一个大碗,把打散的蛋、牛奶、糖、香草精和盐搅拌好。然后加米和葡萄干搅散,倒进20x30厘米的烤盘里。

  • 4

    不加盖烤30分钟,搅拌布丁并撒上豆蔻粉,再烤30分钟,或从边缘到离中心一半的位置插一刀,如果刀拿出来不沾渣就烤好了。