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黑米松糕的做法
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黑米松糕怎么做好吃

食客"阳光馨城的美女",看到大家都在说黑米松糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克,

操作步骤 反馈

  • 1

    黑米提前一晚浸泡,漂洗干净

  • 2

    放入搅拌机,加少量水,搅拌成黑米浆

  • 3

    用纱布过滤,沥干黑米粉待用

  • 4

    鸡蛋打入蛋盆,加入白糖,用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失

  • 5

    黑米粉加入全蛋糊,切拌均匀

  • 6

    模具底部垫油纸,倒入黑米蛋糊

  • 7

    蒸15分钟左右