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紫米糕的做法
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紫米糕怎么做好吃

食客"卡特",看到大家都在说紫米糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑糯米120公克,圆糯米280公克,水360㏄,装饰材料:60公克,蜜饯60公克,细砂糖80公克,猪油40公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将黑糯米、圆糯米洗净沥干,加水浸泡2小时。

  • 2

    将泡好的糯米用大火蒸熟,趁热将材料

  • 2

    加入拌匀至糖完全溶化。

  • 3

    将调味好的糯米饭取适量大小装入锡箔杯模型纸中,撒上一些装饰材料即可。