食客"ykrq5679",看到大家都在说河米煎蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:鸡蛋,河虾,葱花,盐,黄酒,鸡精,胡椒粉
主要做法:煎
小河虾洗净,除去虾须及脚,沥干水分,下沸水中烫一分钟,捞起和鸡精、黄酒、、葱花、胡椒粉、盐拌开鸡蛋备用。平锅下油,倒入拌好的鸡蛋液,煎成鸡蛋饼出锅,上碟即可。