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江米条的做法
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江米条怎么做好吃

食客"woshizhaotaiye",看到大家都在说江米条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米面倒入容器中

  • 2

    另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开

  • 3

    将煮开的水,倒入糯米面中

  • 4

    然后用筷子搅拌均匀

  • 5

    再倒入30克冷水

  • 6

    揉成面团

  • 7

    将面团擀成长方形面片

  • 8

    再将面片切成细条

  • 9

    然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦黄色即可

  • 10

    炸好的江米条和没炸的比较

  • 11

    然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉

  • 12

    炸好后,大约这么多哈