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色尘的米糕的做法
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色尘的米糕怎么做好吃

食客"xinyi19841",看到大家都在说色尘的米糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    2cup大米洗净浸泡一晚。

  • 2

    留盖着米的水和大米一起放入食品加工机中打磨成米浆。

  • 3

    取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒的样子。

  • 4

    然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。

  • 5

    小碗的米浆里加2tbsp白糖和1tsp酵母拌匀,放入烤箱(烤箱开灯)发酵约一小时。

  • 6

    将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵约5~6小时。

  • 7

    最后把发酵好的米浆盛入模了油的容器里,上锅大火蒸25-30分钟即可。