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豆米饭的做法
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豆米饭怎么做好吃

食客"varyi39iza",看到大家都在说豆米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米黄米、杂豆(黄米一般需要具有粘性的,和小米区分开,杂豆如果质地较硬的需要提前泡好,时间紧的话用热水泡开),工具:电饭煲

主要做法:

操作步骤

  • 1

    大米和黄米、杂豆一起,淘洗干净。(大米、黄米和杂豆比例大概在5:2:

  • 1

    也可依据个人口味来放。)

  • 2

    将米锅放入电饭煲中,加适量水,我的标准一般在水面到米之间的距离没过第一节食指为准,按下电饭煲煮饭功能。

  • 3

    当电饭煲跳到保温时需要先焖一会再揭盖搅拌一下,这样豆米饭就做好啦。