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米布丁的做法
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米布丁怎么做好吃

食客"lemonsugar1201",看到大家都在说米布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白饭1/2碗,鲜奶150C.C,水1/2杯,蛋4个,鲜奶油2大匙,细砂糖40公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将白饭、鲜奶、水一起煮成粥泥状,先用中火煮滚后改小火继续煮要一边煮一边用汤杓拌动以防沾锅,煮好后放凉备用。

  • 2

    将细砂糖放入粥泥中拌匀。

  • 3

    将蛋打散后用筛网过滤,将蛋汁慢慢倒入粥泥中,再加上鲜奶油2大匙拌匀后,倒入布丁容器。

  • 4

    将烤箱预热,以180℃上下火烤25分钟,可用竹筷戳入,若无布丁馅沾黏则已烤熟。