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米糕的做法
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米糕怎么做好吃

食客"guess33",看到大家都在说米糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个

操作步骤 反馈

  • 1

    )将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。

  • 2

    )趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。

  • 3

    )于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。