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大米发糕的做法
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大米发糕怎么做好吃

食客"xiaolajiao1668",看到大家都在说大米发糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克

操作步骤 反馈

  • 1

    米粉加入面粉

  • 2

    倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)

  • 3

    搅拌均匀

  • 4

    模具事先涂油

  • 5

    将面糊倒入

  • 6

    醒发至表面有很多气泡,并涨上一些

  • 7

    再蒸20分钟左右即可