玉米甜羹怎么做好吃
食客"看到大家都在说玉米甜羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁
- 2
香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁
- 3
将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎
- 4
在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟
- 5
将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟
- 6
最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可