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农家玉米饼的做法
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农家玉米饼怎么做好吃

食客"不计",看到大家都在说农家玉米饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉、玉米粉按差不多

  • 1

    1比例混合,多点少点也没关系。

  • 2

    所有原料混合。酵母粉、糖多点少点也没关系。酵母粉是好同志,即便放多了也不会苦或怪味。糖么,依自己口味放,我只放了两勺,因为喜欢咀嚼后谷物自身的甜香。

  • 3

    加适量水,和成面团。

  • 4

    用保鲜膜盖上,放冰箱低温发酵7-8小时。我是早晨上班前和好面,晚上回家就发酵得白白胖胖了。

  • 5

    用锡纸包好入预热好的烤箱,150度30分钟。

  • 6

    打开锡纸,170度再烤5分钟,让它变金黄。切小块,吃。外面是一层脆脆的厚皮,里面是软软的芯。