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玉米煎饼的做法
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玉米煎饼怎么做好吃

食客"lilys816",看到大家都在说玉米煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将罐头玉米粒沥干,并用手挤干水分。

  • 2

    无盐奶油融化待凉,加入蛋、糖用打蛋器打约1分钟。

  • 3

    将低筋面粉、泡打粉混合过筛,加入作法2中,并不断搅拌均匀,再加入鲜奶拌匀,静置约20分钟备用,即成松饼面煳。

  • 4

    备一不沾锅,用纸巾沾少许沙拉油,均匀涂在锅内。

  • 5

    将作法3的松饼面煳与作法1的玉米粒一起拌匀,倒入作法4的锅中,以小火将两面各煎约5分钟,均呈金黄色即可。