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香草牛肉串的做法
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香草牛肉串怎么做好吃

食客"qay01",看到大家都在说香草牛肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅500g,洋葱碎100g,酸黄瓜(切小丁)2个,鸡蛋1枚,燕麦片3汤匙(45g),马郁兰碎1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),香草黄油12g,油2汤匙(30ml)

口味:香草

操作步骤 反馈

    将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和马祖林碎放入碗中混合拌匀。将肉馅分成小份,分别包裹在竹签上,并用手攥实。中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将牛肉串放入,用小火慢慢煎熟,约8分钟。最后将牛肉串放入盘中,再将香草黄油放在上面,用牛肉串的余热将香草黄油融化后食用即可。