您的位置:家常菜>菜谱大全 > 韩式冷汤面
韩式冷汤面的做法
4颗星  32459

韩式冷汤面怎么做好吃

食客"嫒ヾ芣棄ャ",看到大家都在说韩式冷汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:乔麦面1人份,牛高汤300㏄,韩国辣椒粉1大匙,牛肉片5片,冰块1杯,辣萝卜干少许,小黄瓜丝少许,白芝麻1大匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将乔麦面烫熟、沖凉,放在碗中备用。

  • 2

    牛高汤冰凉后,捞除表面油脂再加热,并放入辣椒粉调味。

  • 3

    待牛高汤煮滚,将牛肉片放入烫熟后熄火,倒入另一个碗中,放入冰块降温待凉,再放入作法1的面、辣萝卜干、小黄瓜丝及白芝麻即可。