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玉米面鱼的做法
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玉米面鱼怎么做好吃

食客"lizzy0616",看到大家都在说玉米面鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:精细玉米面,西红柿黄瓜小葱,盐

操作步骤 反馈

    第一步:将部分玉米面加水调成湖备用,大盆盛凉水备用,漏瓢清洗干净备用第二步:圆底大锅内加适量水煮沸第三步:将湖加入到沸水中,再次煮沸后,一点一点加入玉米面,在加入的同时要不断地搅拌,直到上劲后方可第四步:通过漏瓢将上劲的玉米面漏到盛有凉水的大盆内制成面鱼,都漏完后,再投两遍,第五步:西红柿切成小条,黄瓜切丝,小葱切末,再加入醋,盐花椒油或香油调成凉汁第六步:将面鱼放到大碗内,浇上凉汁即可