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玉米面窝窝头的做法
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玉米面窝窝头怎么做好吃

食客"yungtay024",看到大家都在说玉米面窝窝头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。

操作步骤 反馈

    将材料倒入容器中搅拌均匀,用开水烫50?余下部分用温水和好,一起揉成面团饧一会备用(稍硬一点);将面团分成16等份,取一份用手搓成圆柱形,底部墩平,放在右手心上,左手蘸水,拇指从底部进入,配合食指边捏边旋转,使窝头的心越来越大,墩平底部就做成了。大火蒸25分钟出屉,稍微凉一凉再吃,口感更好。