墨西哥凉面怎么做好吃
食客"看到大家都在说墨西哥凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
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面条煮熟,移入冰箱冷藏2小时;鸡蛋煎熟后备用。
- 2
将面条从冰箱取出,加入适量冰水,再加入墨西哥酱拌匀,上面放煎好的鸡蛋即可。Tips墨西哥酱的做法材料羊葱1/4个,蒜末1/2大匙,橄榄油2大匙,水煮番茄丁及煮汁各1大匙,白酒2大匙,香叶1片,白胡椒少许做法洋葱切丁,和蒜末一起入油锅爆香,倒入水煮番茄丁和煮番茄的汁,再把剩下的材料通通加入煮沸即可。墨西哥菜。