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蒜味虾子意大利面的做法
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蒜味虾子意大利面怎么做好吃

食客"shadow186",看到大家都在说蒜味虾子意大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.意大利面200克,2.蒜米3瓣,3.辣椒干2条,4.虾子7-8尾,5.特纯橄榄油适量,6.盐跟黑胡椒胡椒适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    意大利面放进加了一茶匙半盐的沸水里煮至熟透

  • 2

    煮意大利面的同时把蒜米跟辣椒干切碎备用

  • 3

    虾剥壳去肠泥,虾壳先不要丢掉

  • 4

    用小火热锅然后倒入一汤匙橄榄油然后炒虾壳然后再加入两羹意大利面水做成虾汤

  • 5

    把虾汤沥出放一旁

  • 6

    锅里再倒入适量橄榄油爆香蒜蓉至金黄色然后加入辣椒干碎

  • 7

    加入虾肉炒至七分熟然后把虾肉拿出来

  • 8

    这时后加两羹的意大利面水和一羹的虾汤进爆香的蒜米辣椒里然后加入煮好的意大利面翻炒 均匀后加适量的黑胡椒粉提香

  • 9

    当汤汁减少一半的时候加入虾肉翻炒均匀至汤汁收干就可上碟享用啦~