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大蒜奶油义大利面的做法
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大蒜奶油义大利面怎么做好吃

食客"栀子花片",看到大家都在说大蒜奶油义大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利面200公克,大蒜10瓣,红辣椒2条,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,橄榄油40公克,巴西利20公克,盐少许,胡椒粉少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

  • 2

    将大蒜及红辣椒切片、荷兰芹切末备用。

  • 3

    将平底锅加热放入橄榄油后,再加入大蒜片炒至金黄色后取出备用。

  • 4

    将红辣椒片放入油锅中翻炒一下,再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉后,转为小火续煮。

  • 5

    捞起作法1的义大利面加入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟,再加入大蒜片与荷兰芹拌炒一下,即可起锅装盘。