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义大利面蛋饼的做法
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义大利面蛋饼怎么做好吃

食客"hangdongyj",看到大家都在说义大利面蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利面50公克,蛋2个,洋葱1/4个,起司粉1大匙,盐1/2小匙,橄榄油1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    煮沸一锅水,加入少许盐(份量外),将义大利面呈放射状入锅煮熟,捞起沥干,放凉切段备用。

  • 2

    洋葱切小丁,蛋打散,加入起司粉与盐拌匀,再加入作法1的义大利面。

  • 3

    平底锅加热,加入橄榄油,再倒入作法2拌匀的所有材料,煎至蛋液凝固,再翻面煎至两面均呈金黄色即可。