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大蒜蔬菜焗意面的做法
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大蒜蔬菜焗意面怎么做好吃

食客"nicohe",看到大家都在说大蒜蔬菜焗意面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:翎(斜)管意面(penne)或水管状意面(rigatoni)450克,橄榄油1汤匙,大蒜6瓣,切薄片,冻芥蓝菜(kale)或羽衣甘蓝叶(collardgreens)280克,室温下解冻、沥干,调味西红柿酱3杯,低脂利可塔(ricotta)奶酪115克,切丝的低脂莫扎瑞拉(mozzarella)奶酪115克,装饰用希腊橄榄(Kalamata)少许

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至180摄氏度。2个(1公升装)烤盘上薄薄喷一层喷雾油。

  • 2

    大锅内放水,加入少许盐,煮沸后按包装说明煮熟意面。

  • 3

    另取一中锅,下油以中小火加热。放入大蒜,煸炒5分钟,至呈金黄色。加入芥蓝菜,煮5分钟。盛入大碗,拌入西红柿酱和利可塔奶酪。

  • 4

    沥干意面,加入大碗,与蔬菜和酱汁拌匀。舀入烤盘,撒上莫扎瑞拉奶酪,盖上铝箔纸。

  • 5

    入烤箱烤25分钟,揭去铝箔纸,再烤10分钟,至表面略呈金黄。上桌前用橄榄装饰。