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布丁面包的做法
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布丁面包怎么做好吃

食客"al9061",看到大家都在说布丁面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:提子吐司面包,甜橙,牛奶鸡蛋,炼乳

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    提子吐司面包用手撕成块儿,中等大小

  • 2

    甜橙去皮,切成块儿

  • 3

    布丁液(鸡蛋与牛奶的比例---鸡蛋1粒(约50g):牛奶100g;即

  • 1

    2)

  • 4

    鸡蛋打散后倒入牛奶,搅拌均匀

  • 5

    鸡蛋牛奶液中倒入炼乳,搅拌均匀;(炼乳份量随意,增加香味和甜味,也可用细砂糖代替)

  • 6

    过一遍筛,顺滑细腻的布丁液就做好了

  • 7

    先取适量面包块儿浸入布丁液中,让其充份吸收布丁液

  • 8

    模具底部和边缘抹层色拉油或黄油,将面包块儿铺入

  • 9

    再铺一层甜橙块儿;交替着放完

  • 10

    烤箱预热180度,中层,50分钟左右至布丁液凝固,面包表面蓬松,即可