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贵妃虾卷的做法
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贵妃虾卷怎么做好吃

食客"lcc84",看到大家都在说贵妃虾卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:虾仁3两,肥绞肉1大匙,土司4片,面粉2大匙 调味料:盐1/4小匙,胡椒粉少许,酒1/3小匙

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    先将面粉加入适量的水调成面煳备用

  • 2

    取一容器,放入剁碎的虾仁和肥绞肉,加入盐、胡椒粉和酒调味拌开后,再加入太白粉拌匀成虾泥备用

  • 3

    土司切去边条,用擀面棍擀平后,撒上少许太白粉,再抹上虾泥,并卷成筒状后,用面煳封口备用

  • 4

    锅中倒入4杯油,烧至5分热时,放入虾卷慢慢炸至熟透后捞出沥油切斜段即可完成