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法式生牛小圆饼的做法
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法式生牛小圆饼怎么做好吃

食客"姜月友",看到大家都在说法式生牛小圆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:吐司6片,广东A菜5~6叶,上选里肌肉 150公克,芥末酱10公克,酸豆10公克,橄榄油20公克,鳀鱼5公克,柠檬汁10毫克,熟蛋黄1个,红椒粉适量,迷迭香1小枝,盐适量,胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将吐司用圆形压模压成小圆片状。

  • 2

    将一小叶广东A菜舖在土司圆片上备用。

  • 3

    将里肌肉切成小丁,与材料

  • 4

    调味料一起拌匀后,放在作法2的A菜叶上。

  • 4

    将熟蛋黄压碎,放在作法3的成品上,再以红椒粉、迷?香做点缀即完成。