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红烧土司的做法
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红烧土司怎么做好吃

食客"yihly",看到大家都在说红烧土司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去边土司4片,绞肉80公克,蒜末1/2茶匙,青椒1/4个,红甜椒1/2个,鸡蛋2个,水50㏄,沙拉油少许,辣豆瓣酱1茶匙,盐1/4茶匙,酱油1/2匙,糖1/2茶匙,太白粉1茶匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    去边土司循对角线切开,每片切成四等分三角形,备用。

  • 2

    蛋液打散;青、红椒切片,备用。

  • 3

    将作法1的吐司均匀沾上作法2的蛋液,放入约120℃油温的油锅内,以小火油炸1分钟,并不时翻面,再转中火炸30秒捞出。

  • 4

    取锅加少许沙拉油,放入绞肉炒1分钟,加入蒜末、辣豆瓣酱略炒,再放入水、作法2的青红椒片和其余调味料。

  • 5

    待作法4煮滚后,加入太白粉水勾芡,最后放入作法3的炸土司拌匀即可。