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三色三味土司的做法
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三色三味土司怎么做好吃

食客"济点儿钱",看到大家都在说三色三味土司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉300g,奶粉一小包,黄油20G,糖20G,盐1/4勺,酵母5G,水190g,绿茶粉1/2勺,肉桂粉1/2勺

操作步骤 反馈

  • 1

    将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。

  • 2

    将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上,盖上湿布,放入烤箱发酵。

  • 3

    将烤箱开到40度,大约一个小时,面团发至两倍大。

  • 4

    将面团排气,滚圆,进行中间发酵10分钟左右。

  • 5

    再排气,将三份面团搓成长条状,像编辫子那样编起,放入土司模中。

  • 6

    在烤箱里进行最后发酵,大约也是1个小时。

  • 7

    170度40分钟。