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烧牛柳多士的做法
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烧牛柳多士怎么做好吃

食客"lvivi_an",看到大家都在说烧牛柳多士好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛柳2片(重60克),甜红椒4片,干酪2片(可选用Queso de Cabra或Chedder),盐及胡椒少许,橄榄油1汤匙,蒜茸1粒,法式面包2片.酱汁料:,洋葱碎1茶匙,番茄碎1茶匙,黑椒碎1/8茶匙,红酒1/8茶匙,橄榄油1/4茶匙,盐少许。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先以橄榄油、蒜茸、少许盐及胡椒加入牛柳内,约腌10分钟。

  • 2

    牛柳置不粘锅里,煎至两面金黄色,放在法式面包片上。

  • 3

    甜红椒片及干酪片放在牛柳面上,放入250℃的烤炉内,烤至干酪软身。

  • 4

    将酱汁材料混合拌匀,淋在干酪上,即可享用。