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鲜虾鱼多士的做法
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鲜虾鱼多士怎么做好吃

食客"恋上",看到大家都在说鲜虾鱼多士好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:淡方面包300克,鱼青肉250克,海虾16只(约100克),芫荽5克,精盐3克,味精3克,胡椒粉1克,干生粉20克,生油150克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将方面包改成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的件。鱼青肉加盐、味精、胡椒粉、干生粉挞至起胶成鱼青胶。海虾去壳留尾在肚部顺开一刀。

  • 2

    将改好的面包每件酿上鱼青胶,再放上一只海虾在面上。

  • 3

    烧镬下油至210℃时,将酿好的面包炸至金黄色上碟便成。