您的位置:家常菜>菜谱大全 > 西湖牛肉羹的做法
西湖牛肉羹的做法
5.0颗星  85708

西湖牛肉羹怎么做好吃

食客"sxzyxam",看到大家都在说西湖牛肉羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉50g,香菇50g,薄香干4块,莴笋一根,鸡蛋一个,香菜一把,盐、,淀粉适量

操作步骤

    1.牛肉、莴笋、香干、香菇切成丁

    2.热油,牛肉滑散到变色

    3.加入香莴、笋干、香菇继续翻炒

    4.至材料熟后,加入一大碗水,煮沸

    5.倒入打散的鸡蛋

    6.调味

    7.倒入调好的淀粉水,勾芡

    8.撒上香菜,出锅