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西湖牛肉羹的做法
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西湖牛肉羹怎么做好吃

食客"Ambra494",看到大家都在说西湖牛肉羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉50g,香菇50g,薄香干4块,莴笋一根,鸡蛋一个,香菜一把,盐、,淀粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉、莴笋、香干、香菇切成丁

  • 2

    热油,牛肉滑散到变色

  • 3

    加入香莴、笋干、香菇继续翻炒

  • 4

    至材料熟后,加入一大碗水,煮沸

  • 5

    倒入打散的鸡蛋

  • 6

    调味

  • 7

    倒入调好的淀粉水,勾芡

  • 8

    撒上香菜,出锅