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牛奶土司的做法
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牛奶土司怎么做好吃

食客"jl662",看到大家都在说牛奶土司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盐1/2小匙,奶粉10克,干酵母1小匙,糖25克,高粉250克,鸡蛋25克,牛奶180克,黄油30克

操作步骤 反馈

  • 1

    将除黄油以外的所有原料投入面包机.

  • 2

    启动程序8发面团功能揉面20分钟后终止程序.

  • 3

    加入黄油继续启动功能

  • 8

    揉至可以拉出薄膜.

  • 4

    揉面介绍后盖上盖子进行第一次发酵.

  • 5

    发好的面团取出分割成3份滚圆,松弛15分钟.

  • 6

    松弛好的面团擀成椭圆状,折叠.

  • 7

    擀长卷起放入土司盒进行二次发酵.

  • 8

    发酵好的面团表面刷上黄油.

  • 9

    烤箱预热180度,下层 18-20分钟左右 (上色后加盖锡纸或在上层插入烤盘防止表面颜色过深).