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奶香白吐司的做法
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奶香白吐司怎么做好吃

食客"dailiang",看到大家都在说奶香白吐司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉250克,奶粉10克,鸡蛋30克,牛奶60克,水75克,酵母4克,糖30克,盐3克,奶油25克

操作步骤 反馈

  • 1

    后油法揉面至完全阶段

  • 2

    放入盆中发酵至原来的

  • 2

    5倍大

  • 3

    发酵完成后取出面团轻压排气

  • 4

    平均分割成3份,滚圆松弛15分钟

  • 5

    整形

  • 6

    放入吐司盒进行第二次发酵

  • 7

    发至土司盒约8分满

  • 8

    烤箱预热180度,下层上下火约35分钟,出炉后需立即脱膜