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秘制牛肉辣酱的做法
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秘制牛肉辣酱怎么做好吃

食客"LindsayBaca",看到大家都在说秘制牛肉辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉一斤半,六必居酱四袋,鲜辣椒(炒菜那种尖椒)2斤半,味精2小汤勺,白糖2两,葱一小段,一块,蒜一头,盐一汤勺,豆油1斤

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅)

    2.把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色

    3.放葱姜蒜末炒香,再放绞好的辣椒酱和六必居酱四袋,最小火慢慢烧,把酱和辣椒搅合均匀,小心糊底,用铲子铲铲底以免糊底,慢火烧5分钟就好了。

    4.关火后再放糖和味素就OK。