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牛奶吐司的做法
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牛奶吐司怎么做好吃

食客"青松翠竹",看到大家都在说牛奶吐司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋粉250克,牛奶125克,细砂糖35克,盐3.5克,奶粉10克,鸡蛋25克,酵母5克,黄油25克

操作步骤 反馈

  • 1

    除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜

  • 2

    放于容器内盖上保鲜膜置于温暖处基本发酵至两倍大

  • 3

    均匀分割成3个面团,滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟

  • 4

    擀成椭圆形,叠三折,再擀成长条状,卷起

  • 5

    放入模具内盖上土司盖放置温暖处,二次发酵至8分满

  • 6

    180度35-40分钟下层烤制