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炸吐司的做法
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炸吐司怎么做好吃

食客"flygpp",看到大家都在说炸吐司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉150公克,马铃薯1个,吐司4片。  盐,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

    A、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。D、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。贴士:A、混合料搅拌时,要加适量太白粉,使料具有稍许黏性。B、炸吐司时用中火即成,以免吐司炸焦了,上面的料还没熟。