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紫米吐司的做法
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紫米吐司怎么做好吃

食客"印随",看到大家都在说紫米吐司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高粉250克,牛奶30克,酵母1.25小匙,温水60克,紫米粥100克(大约),奶粉2大匙,植物油30克,糖35克,盐1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    .酵母融入温水中,静置10分钟.

  • 2

    除植物油以外的全部材料放入盆中揉成团,之后加入植物油揉至完成阶段,(面团可以拉出薄膜) 这个面团很粘手的,要多摔打,这样很容易处理而且也可以很快的拉出薄膜.

  • 3

    放置温暖处发至两倍大,取出排气分割滚圆松弛15分钟.

  • 4

    放入吐司模中发至9分满.

  • 5

    烤箱预热180度,下层30分钟.