您的位置:家常菜>菜谱大全 > 玉米面酱肉包
玉米面酱肉包的做法
3颗星  32460

玉米面酱肉包怎么做好吃

食客"mskerena",看到大家都在说玉米面酱肉包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:玉米面:白面粉1:1,酵母,白糖,水,红烧肉1份,面筋适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面和好后,这个天气,在室温下饧1个小时,发至2倍大即可。

  • 2

    利用这个功夫做馅料。上顿剩余的红烧肉切成丁待用。面筋撕成条,并切成与肉相仿的小丁,与红烧肉丁一起入干净锅中,加入红烧肉汁开火一起煮5分钟,并用水淀粉收干汁即可。

  • 3

    将肉馅包住皮中,捏好。放置20种后,上笼屉蒸12分钟。不要掀盖,焖5分钟即好。