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火龙燕麦牛肉粒的做法
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火龙燕麦牛肉粒怎么做好吃

食客"yangkaixi",看到大家都在说火龙燕麦牛肉粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉200g、火龙果1个、绿皮尖椒1个、小红辣椒2个、葱1根、泡软的燕麦片少许.蚝油1/2茶匙、酱油1/2茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒少许、鸡精少许.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,葱切段;

  • 2

    锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待用;

  • 3

    另起锅倒入油,待油6成热时,加入红辣椒碎和葱花爆香;

  • 4

    香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入尖椒;

  • 5

    加少许蚝油、酱油和盐,继续翻炒1分钟;

  • 6

    加入火龙果,迅速翻炒均匀;

  • 7

    加入已经用清水泡软的燕麦片;

  • 8

    加入少许鸡精,翻炒均匀即可。